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吃点辣对身体有好处吗 偶尔吃辣有什么益处
更新时间:2024-06-13 22:19:01

  研究发现爱吃辣降低胃肠道癌风险,与不吃辣的人相比,每天吃辣的人食管癌风险降低19%,胃癌风险降低11%,直肠癌风险降低10%。那么偶尔吃辣有什么益处?下面小编带来介绍。

  吃点辣对身体有好处吗研究发现,与不吃辣的人相比,偶尔、每周1-2天、每周3-5天、每天吃辣的人,食管癌风险分别降低12%、24%、16%、19%,胃癌风险分别降低3%、5%、8%、11%,结直肠癌风险分别降低0%、5%、13%、10%,进一步分析发现,对于结直肠癌风险的降低,仅限于直肠癌。

  此外,研究表明,在不喝酒、不吸烟的人群中,吃辣椒可以带来的益处更大。而且与不常吃辣的人相比,经常吃辣的人死于癌症、心脏病和呼吸道疾病的风险较低。辣椒素能激发人口腔内的“疼痛感受器”,继而向大脑发出一种信号,使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激,而且能有效改善人的情绪,使人心情愉悦。

  吃辣的3大注意事项要知道:1. 不要吃过度吃辣;2. 不要空腹时吃辣;3.解辣时喝点牛奶。

  偶尔吃辣有什么益处偶尔吃辣对身体有一定好处,但不宜食用过辣的食物,且每次进食量也不宜过多,更不建议长期食用辛辣刺激的食物。辣味主要从辣椒、生姜、蒜、葱等辛辣食物中获取,可刺激消化道黏膜、舌、口腔、胃部等部位,使之产生灼热刺激的感觉。

  辣味刺激消化道黏膜时,可促进唾液、胃液等消化液的分泌,从而增进食欲,提高胃肠道消化吸收功能,缓解消化不良的症状,但腹泻、腹痛者应尽量避免食用辛辣食物。辛辣食物大多为温热食物,可起到一定的促进血液循环、暖胃驱寒效果。

  辣味来源于新鲜食物,如辣椒等,还能提供丰富的维生素C、膳食纤维。但选用调味的辣酱,以及过多的盐、油都对健康不利,需注意控制好食用量。

  偶尔吃辣对身体有一定的好处,但口腔溃疡、胃溃疡、胃炎患者饮食宜清淡,不宜进食辛辣刺激食物。

   

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